10月26日上午，由四川省经济和信息化厅主办，我校承办的2020年四川省农产品加工业培训班（送教下乡西昌班）开班仪式在凉山州西昌市美迪家九楼会议室举行。省经济和信息化厅农产品加工处处长何开华，我校党委委员、副院长邓春生，凉山州经信局党组成员、副局长李建军，西昌市发展改革和经济信息化局党委书记、局长余波，开班仪式仪式由余波局长主持。

凉山州经信局党组成员、副局长李建军致欢迎辞。李局长介绍了凉山州历史与基本情况，他指出，近年来，凉山州州委、州政府深入贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想，践行习近平总书记来川视察重要讲话精神，重点发展食品药品战略资源、装备制造等产业，农产品加工业对于促进凉山州的农业生产发展和提高农业生产效益具有重要意义，在推动扶贫事业发展方面至关重要，凉山州农产品种类多、数量多，但是对比先进地区，农产品加工业技术落后、机械性能不高、人才匮乏，培养农产品加工业人才刻不容缓，这次培训班欢迎各位专家、登门传经送宝，我们也将珍惜这次学习机会，借鉴经验，吸取营养，为凉山州经济和社会发展作出应该有的贡献！  

学校党委委员、副院长邓春生作动员讲话，邓院长介绍了我校的基本情况，并讲到食品饮料产业是我省5+1现代产业中万亿级支柱产业，农产品加工业是食品饮料产业中的重要构成，是民族地区主要产业之一。但目前我省农产品加工业存在发展不均、地方特色不突出、产品质量和附加值需大力提高，存在产业大而不强、众多企业规模偏小、加工技术较为落后，产业链价值链创新链不够完整，加工标准不够健全以及资源综合利用不足等诸多难点、堵点问题。省经济和信息化厅决定在西昌市举办本次培训，是省经济和信息化厅党组在当前新冠肺炎疫情防控形势下，结合当前脱贫攻坚的需要，整合优势资源，通过创新培训模式，增强培训实效，通过送教下乡，把培训办到第一线，扎扎实实服务基层，确保培训取得实实在在的效果。最后邓院长希望各位学员不懈努力，坚定在乡村振兴发展道路上的信心和决心，通过本次培训，系统学习农产品加工业相关知识，全面提升专业技能，进一步提高产业竞争力。  

学员代表林永翅表示，在一个知识经济更新的时代，学习已成为每个人的终身需求。所有学员一定会加倍珍惜这次来之不易的学习机会，摆正位置，明确态度，充分利用学习时间，刻苦学习，勤于思考，扎实圆满地完成好各项学习任务认真学习。  

省经济和信息化厅农产品加工处处长何开华作了讲话。何处长指出我省农产品产业发展势头良好，发展农产品加工业能够提升产品附加值、延长产业链、提高价值链，是深度贫困地区稳定脱贫的重要路径，是带动深度贫困地区经济发展的核心动能。深度贫困地区发展农产品加工业大有可为，表现在以下三个方面：一是良好的政策机遇、二是丰富的农产品资源、三是巨大的发展潜力。下一步，省经信厅将充分利用川西高原苦荞、青稞、苹果、食用菌、牦牛肉等特有的农产品资源，围绕产业发展需求，利用特有的农产品资源优势和发展基础，大力整合产业领域的优势科技创新资源，着力进行食品行业核心技术研发和公共服务平台建设，探索建立适合民族高原地区的产学研相结合的新型技术创新体系，切实提高中小型食品企业的创新能力，从根本上增强食品产业的整体实力和区域竞争力。最后，何处长对培训班提三点要求和希望，一要珍惜机会，潜心学习、二要深入思考，互动交流、三要严守纪律，树立形象，预祝本次培训班取得圆满成功。  

据悉，来自凉山州、甘孜州、阿坝州、乐山市三市（州）所辖深度贫困县从事农产品加工业的管理人员、业务骨干、技艺人才等，共计100人，将在为期7天的培训中，通过专家讲授、现场教学和体验教学的形式，学习《农产品加工产业现状及发展前景》《农产品源头质量安全》《民族食品加工与开发》《农产品加工与循环农业》《果汁与配制酒技术》等专题讲座，同时还安排了团队建设、西昌市正中食品有限公司、西昌市新希望三牧乳业有限公司现场教学等课程内容。  

                （继续教育部）