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省教育厅专家组来校督查校园食品安全工作

文章来源:总务处 编辑:总务处终审人员 发布日期:2024-03-27 点击数:

为进一步加强校园食品安全管理,及时防范化解食品安全风险,扎实推进全省校园食品安全排查整治专项行动,3月26日,西南科技大学后勤服务总公司总经理何涛率省教育厅专家组对我校2023年度校园食品安全排查整治专项行动推进情况、落实风险防控工作进行评议复核。我校党委委员、总务处处长郭忠及相关管理人员陪同专家组督查。

专家组一行聚焦食品安全“两个责任”,围绕工作重点,深入一线,从规范经营、硬件环境整治、从业人员管理、食品原料管理、预防交叉污染、温度与时间控制、清洗消毒及留样、食品添加剂使用等方面,对校园食堂进行了全方位、无死角的检查,并现场查阅了相关资料。

随后专家组现场召开了意见反馈会,对我校严格落实食品安全主体责任,强化食品安全风险防控和过程管控工作给予了充分肯定,并根据检查中发现的问题和不足提出了整改意见和建议。

郭忠处长代表学校感谢专家组对我校食品安全工作的关心和指导。表示照单全收专家组反馈意见,立行立改,进一步做好后勤食品保障和安全管理风险防控工作,持续健全校园食品安全制度,抓实抓细管理服务工作,全力保障学校校园食品安全。