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文章来源：轻工工程学院 编辑：侯慧 发布日期：2024-05-07 点击数： 次
5月6日，学校与新希望乳业联合研发产品说明会在行政楼三会议室举行。新希望乳业股份有限公司科技发展部总经理向松涛、科技研究院总经理李启明博士，我校党委副书记、院长邓春生，党委常委、副院长邱春丽出席会议。
会上，轻工工程学院教师潘颖越介绍了新产品“金甲奶酪”研发的相关情况，解读了“金甲奶酪”原料配方、生产工艺、贮藏及烹饪食用方法。企业方分析了“金甲奶酪”市场前景，对比市面上热量高、营养低的传统小吃，新产品具有蛋白质营养丰富、口感细腻、热量低等突出优势特点，充分满足消费者对健康、营养、美味的全面需求。
校企双方就“金甲奶酪”工艺优化、制作成本、产品定位、包装策划、推广销售等展开深入研讨。邓春生院长强调，要统筹整合食品、包装、艺术、营销及电商等专业的科技研发力量，与企方加强沟通合作，协同推进新产品研发、成果转化及营销推广。李启明总经理表示，将大力支持企业项目进学校，双方联合开展人才培养、产品研发及工艺优化，持续推进产教深度融合。
对外交流合作处、科技处、轻工工程学院、电子商务学院等部门负责人参加会议。
（轻工学院）
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