为践行“知行合一”育人理念,深化学生对酒店服务本质的理解,1月6日,酒店管理与数字化运营专业教研室组织2024级三年制和2022级五年制学生走进都江堰融创酒店群,开展以“服务体验与业态认知”为主题的参观实习活动。师生团队依次探访了定位迥异的青城宋品酒店、施柏阁酒店与花间阁·踏雪酒店,亲身体验不同风格酒店的服务理念与运营特色。
在承载东方美学的青城宋品酒店,师生沉浸于其园林意境与文化氛围中,酒店负责人结合“静谧隐居”的品牌定位,解析了高端度假酒店如何通过空间设计、服务动线与细节管理传递宁静治愈的体验。随后师生到访施柏阁酒店,酒店团队介绍了国际品牌标准化的运营体系,分享了其在商务接待与休闲度假融合服务中的数字化管理实践。师生最后到访的花间阁·踏雪酒店,以其精品化、个性化服务模式,向师生诠释了精品酒店如何在细分市场中构建竞争力。
行程中,酒店管理人员围绕“服务的本质”“客户体验设计”“数字化在多元场景中的运用”等主题,与师生展开深入交流。同学们结合课堂所学,积极提问、认真观察,在比较中理解不同定位酒店的服务逻辑与管理重点,真正将理论认知落于实地场景。
此次活动也是学院持续推进校企协同育人的重要环节。专业教师与酒店管理层就课程共建、实习基地建设、行业导师参与教学等交换意见并达成初步共识,为学生未来实习实训拓展了渠道。

酒店管理与数字化运营专业始终秉承“在实践中求真知,在服务中育匠心”的教学理念,通过组织学生走进多样化的酒店场景,帮助他们在观察中思考、在体验中领悟。未来,专业将继续拓展行业合作网络,搭建更丰富的学习平台,助力学生成长为既懂理论、更通实践的高素质酒店人才。
(一审:杨扬 二审:闫伟 三审:周婷)