为深化产教融合机制、推进校企协同育人，精准把握食品生物技术产业发展趋势，优化人才培养体系与科研合作模式，3月31日，学院党委常委、副院长魏明英带队赴四川省食品发酵工业研究设计院有限公司（以下简称“省食研院”）开展专题调研。双方围绕企业生产经营、技术创新、生物合成产品开发及市场拓展等议题进行深入交流，为学院2026级专业人才培养方案修订及科研方向优化提供了重要参考。

座谈会上，刘念院长详细介绍了省食研院的基本情况。他指出，省食研院主要从事农产品食品加工、微生物发酵、酿酒工程、传统食品技术改造等领域的新产品、新工艺、新技术研究及配套工程设计，历年取得科研成果300余项，获各类科技成果奖100余项，授权国家发明专利100余件。他特别提到，院属全资子公司成都金开生物工程有限公司正致力于生物合成产品的产业化开发。调研组与刘念院长深入交流了成都金开生物工程有限公司利用现代生物技术生产代糖类产品（如赤藓糖醇、阿洛酮糖等）的工艺路线、菌种选育、发酵控制及纯化技术，代糖产品的国内外市场供需现状、应用领域及未来发展趋势。 

魏明英副院长介绍了我院食品生物技术专业群的建设情况。她指出，省食研院深厚的科研积淀与金开公司在生物合成领域的产业化经验，为我院专业发展对接前沿技术提供了宝贵的一手素材。她表示，2026级专业建设将主动融入生物合成、绿色制造等新元素，强化学生在微生物代谢调控、发酵工艺优化、分离纯化及质量控制等方面的工程实践能力。随后，双方就联合开展科研项目申报以及技术专家进校园等事宜达成初步合作意向。

此次调研是我院深化产教融合、推动专业群对标前沿技术的重要举措。下一步，学院将认真梳理调研成果，将生物合成代糖生产技术、智能发酵控制等真实案例纳入课程体系与实训项目，持续提升人才培养与产业需求的匹配度，为区域食品生物经济发展贡献职教力量。

（一审：张崇军 二审：胡雷 三审：周婷）